Kockázatok
Egy új kávézó megnyitása nyilvánvalóan kockázatokkal jár.A piacon számos vendéglátó egység van és a vendégek sokszor a már megszokott és jól bevált termékeket veszik meg.Nagyon fontos az első benyomásnál a pozitív visszacsatolás hogy a vállalkozás tudjon érvényesülni a piacon.Az egyéni vállalkozásoknak nagy ellensége a franchise vállalkozások, ugyanis ezeknek a vállalatoknak a termékeihez sokkal könnyebben hozzájutnak a vevők.Továbbá a minőségi áruk értékesíítése kockázatos, mivel sok ember inkább rosszabb minőségü terméket vesz meg olcsóbb áron.